Konsumsi ikan merupakan tingkat konsumsi masyarakat terhadap komoditas ikan yang dikonversi dalam satuan kg/kapita/tahun. KKP sejak 2004 menggalakkan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) untuk meningkatkan konsumsi ikan yang kemudian diterapkan pada level kabupaten/kota. Diharapkan dengan peningkatan konsumsi ikan yang menjadi salah satu sumber protein tinggi, kualitas sumber daya manusia (SDM) juga meningkat. Tingkat keberhasilan capaian kinerja dari konsumsi ikan melalui pelaksanaan program kegiatan pendukung guna
meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi ikan di ukur dengan menghitung persentase perbandingan capaian angka konsumsi ikan dengan target daerah. Data disajikan dalam persentase.